INGREDIENTES:
4 ovos
1 e 1/2 xícara de açúcar,
3/4 xícara de óleo,
1 xícara de farinha de trigo,
1 xícara de fubá mimoso ou fubá fino,
1 colher (sopa) de fermento em pó,
1 xícara de leite morno.
Acrescente Erva doce na massa( opcional).
MODO DE FAZER:
Acrescente os líquidos primeiro batendo tudo no liquidificador.
Depois em uma vasilha acrescente o líquido com os ingredientes secos ( FARINHA E FUBÁ) e misture bem e por último fermento e a erva doce.
Forma untada e forno pré-aquecido a 180° graus. Aproximadamente 30 a 35 minutos, varia de forno para forno.
