Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- Sal e temperos a gosto (pimenta do reino, cominho, etc)
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, os ovos, a farinha de trigo, a cebola e o alho picado.
- Tempere com sal e os temperos a gosto.
- Misture bem os ingredientes.
- Modele os bolinhos com as mãos, formando bolinhas do tamanho desejado.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos, até que fiquem dourados.
- Retire os bolinhos da panela e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva quente.
